Индусы стремятся к тому, чтобы любое блюдо содержало пять вкусов сразу (сладкий, солёный, кислый, острый, вяжущий), поэтому в ход идёт большое количество самых разнообразных специй в любых сочетаниях.Индийская кухня - это не только и не столько про еду, сколько про философию! Почувствовать её дух и...
Индусы стремятся к тому, чтобы любое блюдо содержало пять вкусов сразу (сладкий, солёный, кислый, острый, вяжущий), поэтому в ход идёт большое количество самых разнообразных специй в любых сочетаниях.Индийская кухня - это не только и не столько про еду, сколько про философию! Почувствовать её дух и сущность через основы кулинарного мастерства вам помогут во Вкусотеррии!
В меню:
- Кукурузный суп с цыплёнком и копчёным перцем
- Тёплый салат с нутом и хрустящим баклажаном
- Молочный десерт Бурфи